北京白癜风是怎样引起的 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170828/5657425.html推进白酒、陈醋等酿造产业集群发展，是山西省“十四五”农业现代化三大省级战略之一，而要保证酿品质量，优质的高粱等原材料是关键。省政协委员、中国汾酒城高级技术总监雷振河围绕建设优质原粮基地，给出了自己的建议。
雷振河说，白酒和陈醋作为“山西酿品”的代表，在山西传统产业中占据翘楚之位。随着酿造产业的快速发展，山西白酒年产能有望接近40万吨，醋产能接近70万吨，由此产生的酿造原料高粱的年需求量至少达到万吨，而目前我省只能满足三分之一的原料需求。以高粱目前平均每亩公斤的产量来看，要满足我省两大酿品产业的高粱需求，种植面积约需万亩。这么大的原料需求量，如果我们能够实现本省原料的自给自足，不仅能给两大酿品的品质提供第一道保护锁，也能直接推动我省农业的高速发展。因此，优质原粮基地建设就显得非常紧迫。
雷振河建议，发展“山西酿品”品牌，要紧紧抓住实施“特”“优”农业战略的机遇，推进以高粱为主、特色小杂粮为辅的酿品优质原粮基地建设，从源头提升山西酿造产业的品牌效益与核心竞争力。一要对耕地进行合理协调调度，为建设以高粱为代表的酿品原料供应提供一定规模的原粮基地，推动山西酿品原粮的标准化建设。二要在育种培优方面下功夫，鼓励科研院所与企业相融合、再发力，从根源上改善、优化品种，在有机旱作、品种选育、功能产品开发等方面加快科技开发与成果转化，向质量型、规模效益型转变，为推进我省乡村振兴、加快农业农村现代化建设贡献力量。（记者付永文）
吕梁日报
