高粱

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盘点福建好酒酒香四溢 [复制链接]

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福建有一句俗语:“茶七酒八,海碗喝酒。”这就可以看得出来,福建人除了喜爱喝茶之外,对酒也是十分喜欢的。从总体来看,福建人虽然不属于极能喝的那种类型,但是可以“一直喝”。与北方人相比,可能会稍不及,但受到闽商文化的影响,所以喝酒的豪迈劲儿一点也不差。福建本土也是有很多好酒的,今天这期我们就来盘点一下。

1、丹凤高粱酒(清香)

被厦门的酒友们称为“一鸟”,和金门的高粱酒一样,都起源于直沽高粱酒,为小曲清香酒。

2、东平老窖酒(浓香)

“融天地之恩赐,造酒质之神韵”是人们用来形容东平老窖酒的,可想而知该酒的品质有多好呀!该酒还是“福建省海峡两岸经济建设洽谈会”的指定接待用酒。酒入口中,柔和、甘甜爽口,整体清香醇厚,不冲也不刺激,给人干净的感觉。

3、宋瓷(酱香)

朱子家的宋瓷传承了建盏的文化,整体底蕴深厚,宋瓷口味醇香浓厚,斟上一杯,醇香的液体会从唇尖流过,轻轻滑入嗓中,进入血液的不止是酒精,更是那承载千年的文化。

本期的介绍就到此结束,下期我们再见

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