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山东地区的玉米秸秆和小麦秸秆该如何利用？

应该说，在我们小时候，农作物的秸秆利用不是问题，从来没有人去关心，也从来没有人浪费掉。当时的玉米秸秆，有的用铡草机粉碎做饲料，有的被农户当烧草烧掉。小麦的秸秆，最大用途是当烧草，家家户户都有大草垛。再一个用途是卖给造纸厂造纸。

现在，烧柴被煤、汽代替，农村的草堆没有了；农村零星畜禽养殖消失殆尽，作物秸秆作饲料的极少了，都被专业的饲料代替了；造纸厂因为污染被关停了。农作物的秸秆看起来真的没用了，所以农民才会焚烧秸秆，但因为环境污染和容易引发山火又被绝对禁止。那么，农民粮食生产剩下的秸秆到底应该如何处理？这不仅仅是山东的问题，恐怕是影响全国农业发展的大问题。

根据目前全国对作物秸秆处理方式的研究，应该说有一定的引导作用和利用价值，但要推行到老百姓中去，还是任重道远，需要考虑多方面的因素。

秸秆还田。

就我国大部分地区来说，目前都在大面积推广作物秸秆还田技术。秸秆还田是一项培肥地力的增产措施，在杜绝秸秆焚烧所造成的大气污染和预防火灾同时，还有增肥增产作用。其原理是把不宜直接作饲料的秸秆(麦秸、玉米秸和水稻秸秆等)直接或堆积腐熟后施入土壤。秸秆中含有大量新鲜有机物料，归还于农田之后，经过一段时间腐解作用，可转化成有机质和速效养分。可以改善土壤理化性状，又可供应一定的钾等养分，促进农业节水、节成本、增产、增效。从大部分地区推广试验来看，只要方法得当，秸秆还田增肥增产作用显著，一般可增产5%-10%。但是，秸秆还田量过大或不均匀易发生土壤微秸秆还田生物(即秸秆转化的微生物)与作物幼苗争夺养分的矛盾，甚至出现黄苗、死苗、减产等现象。秸秆翻压还田后，会使土壤变得过松，孔隙大小比例不均。秸秆中的虫卵、带菌体等一些病虫害，在还男过程中无法杀死，可导致病虫害直接发生或者越冬来年发生。一家一户的农作制度，不适合大面积的机械作业，使秸秆机械还田推广难度增大。因此在推广过程中还要因地制宜，注意细节。

农作物秸秆饲料化。

作物秸秆饲料化，主要是指以甜高粱、玉米、芦苇、棉花等秸秆粉碎加工而成的纤维饲料，是反刍动物的主要饲料。作物秸秆粗纤维含量高，难以被动物消化吸收，可利用养分少，适口性差，在饲料分类学上归为粗饲料。可以青贮利用、秸秆氨化利用等，主要通过高温酸处理法、自然发酵处理法、氨化法和高效能草秆生物饲料技术，将作物秸秆处理成为畜禽饲料。但这些处理方式多需要专业厂家专业化处理，农民难以一家一户的自行处理，农民往往嫌麻烦而不愿意处理，所以需要在农民有经济账可算的基础上合理引导。

作物秸秆热解气化。

秸秆热解氧化近年来发展的一项作物秸秆利用日常使用，即将秸秆转化为气体燃料的化学过程。秸秆热解气化得到的可燃气体既可以直接作为锅炉燃料供热，又可以经过除尘、除焦、冷却等净化处理后，为燃气用户集中供气，或者驱动燃气轮发电机或燃气内燃发电机发电。现在主要有秸秆气化供热、秸秆气化供气、秸秆气化发电、秸秆气化合成化学品。但这些要等到老百姓接受和掌握，还需要一个长期的推广过程。

秸秆栽培食用菌。

食用菌生产具有不与家争时、不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥，占在少、用水少、投资小、见效快的特点，能把大量废弃的作物秸秆转化为健康食品，是延长农业产业链和促进农业生太环境优化的重要组成部分。秸秆立体栽培食用菌，具有投资少、无风险的优点，而且规模可大可小，技术比较易容掌握，是典型的高效循环经济，有关部门应该加强技术培训和合理引导，使农村诞生更多的这样的专业生产户，以解决农村作物秸秆利用难度，增加农民收益。

秸秆生物反应堆

农作物秸秆生物反应堆技，是一项全新概念的农业增产、增值、增效的有机栽培技术，以秸秆替代化肥，以植物疫苗替代农药，为农业增效、农民增收、食品安全和农业可持续发展，提供了科学技术支撑，开辟了新的途径。秸秆反应堆技术因具有提高棚室内二氧化碳浓度、提高地温、生物抗重茬和提升土壤有机质的四大效应，平均增产30%左右，在北方棚室区得到迅速推广，但推广主要对象得棚室种植专业户，要让全体农民都能熟练掌握该技术，还需要有关部门加大推广和培训力度。

农作物秸秆有机肥

农作物秸秆高温堆积生产有机肥，主要是利用谷类作物秸秆，如小麦、玉米、高粱的秸秆，接种高温纤维分解菌和高温水质素分解菌，添加适量氨素和保氮素，高温腐熟生产有机肥，可以实现农业废弃物无害化处理和资源化利用，能快速解决农业废弃物堆积、污染和浪费问题，又能实现资源的回收利用，改善土壤的氧分状况。但该技术目前仍处于研究推广阶段，需要研究简单易行的推广方式和生产方式，以适应一家一户的农村生产方式。

总之，目前农村作作物秸秆的综合利用，受到国家的高度重视，但除秸秆还田推广效果较好外，其他途径还需要加大研究推广力度，尽快介绍到老百姓中去，使农民从中得利。