高粱

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这些勾兑酒大户将被直接公布,全是香精 [复制链接]

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之前听过一起假酒事件的酒厂老板说:“勾兑一瓶酒的利润,能比卖5瓶的利润都要高”,试问能有几个小厂家可以忍住不勾兑呢?

想必不少酒友都喝过价格不便宜的假酒,喝完后第二天醒来整个人都是晕晕乎乎的,然而这样的假酒不在少数,从假酒、假酒瓶、添加剂的生产商、假酒的销售渠道、还有假商标的生产商,已经形成了一条完整的产业链。

不过,令人高兴的是,在新国标发布之后,就已经定下来了,下面的这些“勾兑酒大户”即将被公布,全是香精酒,真的是大快人心!

1.茅台带个“镇”,买酒需谨慎

据不完全统计,目前茅台镇的酒厂大大小小加起来多达几千家,但是具有酿酒资质的,为数不多,仅有五百多家,那么余下的那么多家酒厂,是怎么酿酒的呢?

自己不酿酒,专买别人家的基酒

类似这样的酒厂在茅台镇有很多,它们的酒厂一般不怎么大,没有自己专属的酿酒粮食和窖池,仅有一个灌装小车间,从别家那里外购基酒以后,就直接贴上自己的标签再进行灌装即可,由于基酒是别人家的,所以最终勾兑出来的酒,酒质参差不齐。

2.压根不酿酒,全凭勾兑

这类小酒厂有自己的勾兑车间,车间里随处可见的是勾兑用的各类香精酒、香料,只需按照一定的比例进行勾兑,不要耗费时间精力发酵,这样,一瓶打着茅台镇旗号的假酒就诞生了,甚至有的还打着原浆酒的旗号进行销售。

其实白酒和啤酒是不一样的,白酒需要长时间的窖藏,否则酒体里的甲醇等刺激性物质没有完完全全发挥出来,喝着会有刺激感,还特别容易上头。

3.贴牌酒

不少酒始终还是相信大牌酒,认为买酒得认准高端、大牌,舍得花钱就不会买错。但是依然有这样一种酒,专门给酒友们“下圈套”,那就是贴牌酒。

01.汾酒集团酒

不知道大家有没有听过这样一句话,叫做“汾酒不带酒,就是要玩完”!这话并非说笑。汾酒在大家心里口碑都非常不错,价格一直走亲民路线,酒质也没得说。

但其实,汾酒也是存在贴牌现象的,有个“汾酒集团”来对它旗下的贴牌产品进行管理,实际上贴牌酒也不是什么见不得人的秘密,一些没名气的小作坊,只要愿意出钱给大厂,就能获得贴牌权,顺理成章的号称大厂出品。

02.西凤不带酒

正规的#西凤酒#,商标都是标明“西凤酒”这3个字,不过有的酒友应该在市场上见过只有“西凤”2字的酒,这其实和汾酒的贴牌酒是一个模子,皆是西凤酒旗下的小作坊弄出来的贴牌酒。

03.打着“天然无公害”的竹筒酒

这种针对的是那些刚刚接触白酒的朋友,经常喝酒的人都知道,白酒是需要专门的酒瓶来保证其密闭性的,但这种“竹筒酒”号称是在竹筒里进行发酵,跑不跑酒暂且不说,这种东西放在竹子里,是有刺激性的。

而竹筒酒之所以会有竹子的味道,都是靠添加剂,所以,遇到这种酒千万不要胡乱买。

如果大家想喝高性价比的好酒,但是又实在不懂得如何才能买到,最简单的办法就是认准广大酒友们公认的好酒,毕竟这是经过大众认可的,酒质和口感不会差,比如下面这款缘得仿台酒。

提到缘得仿台酒,就不得不提一下它的背景,它产自酱酒圣地的贵州茅台镇、和茅台师出同门、口感达到95%的飞天茅台,“茅味”十足。

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缘得仿台酒甄选天然独有的红缨子糯高粱,优质小麦,闻名全国的赤水河河水,传承了老茅台人的传统酿酒工艺——大曲坤沙工艺,使得这款酒每一滴都透露出珍贵。

缘得仿台酒酒体具有稳定性与适口性,入口时酱香浓郁,细腻醇厚,尤其是加入老酒勾调后,那股饱满的窖香味、以及焦香味,喝的每一口都是享受。

写在最后:

行文至此,落笔结束,大家看完这篇文章,对于香精勾兑酒还有何看法吗?不妨留言。

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