今日午餐为大家分享、和的烹饪方法！一荤、一素、一粗粮，营养搭配比较均衡，都是家人喜欢的饭菜！大家可否喜欢？一、西红柿/煎豆腐/黑鱼煲去蒂、洗净、切片、装盘。提前准备一盘。热煲冷油，放煎豆腐/西红柿/水煮开。煲中加入切好的青/红椒圈、姜/蒜末！黑鱼活杀、洗净、切块/片、装盘。加2碟绍兴女儿红到鱼肉盘。加4勺生粉到鱼肉盘。两个生鸡蛋去壳、打入盘中。鸡蛋液充分搅散，倒入鱼肉盘。用筷子将鱼/料拌匀，腌半小时。平底锅热，倒油，煎好鱼块、鱼片。先放鱼头/带骨鱼块，再铺鱼片到煲中。盖上煲盖，大火煮开转小火再煲半h（鱼肉熟得快）即可关火哦。加适量竹盐。加上香菜段烫熟即可开吃！二、清炒菠菜菠菜去根、黄/烂叶，洗净、沥水。热锅冷，加菠菜、竹盐，大火炒6分钟。关火，起锅装盘。三、高粱米饭用电饭煲杂粮饭功能做！荤素搭配，嘴里有味！肠胃不累！粗粮再好，亲也不能顿顿吃哦！
