关于金门高粱酒,大家最耳熟能详的就是那句经典广告语“金门高粱,两岸飘香”了~但是除了这个,你是否还知道金门高粱酒是指台湾金门酒厂实业股份有限公司(简称金门酒厂)所生产的高粱酒,在台湾白酒市场占有率高达80%,是台湾第一白酒;
创始于年,她已经有了60余年的历史,比茅台酒厂小一岁。她既是“台湾三宝”(与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”)之一,她是纯粮固态发酵,所以喝多了不上头;“她”凝结着世世代代金门人的智慧与努力,能让人感受到一种生命的力量。购买金门高粱酒的三个理由:1)每一瓶金酒都是原装进口完税的正宗金门高粱酒。绝对真酒,买的放心,喝的舒心。酒这种喝进身体里的东西,千万不能贪小便宜。金门高粱酒货真价实,就是值这个价!2)金门高粱酒甘、醇、净、冽,回味悠长。但每个人对酒的口感要求不一,暂且不说它好不好喝,光是企业所坚持的态度,都是值得赞扬的!金门高粱酒坚持纯粮食固态发酵,酿酒的原料就是高粱、小麦、水。所以喝多了也不会上头,不会影响您的工作及生活,更绝无任何添加剂!我们的使命就是让您喝的开心,同时为您的健康保驾护航。“每天一杯酒,活到九十九~”,我们也一直在倡导适量饮酒,有益健康。3)金门高粱酒除了买来自己喝,更可以送礼、宴客、收藏等。而且金酒这种东西,越陈越香,不必担心年限。金门高粱酒升值空间大,可作为投资产品。
品味金酒一、自饮(本店售价元以内);性价比颇高,经济实惠,自饮型的酒品重磅推荐;
1.38度金门高粱酒ml;产品特色;没有高酒精度高粱酒的辛辣感,却依然保留高粱酒甘冽香醇的余韵,有享受、无负担,适合年轻族群、女性朋友、年长族群的消费者饮用。2.53度金门高粱酒ml;度数适中3.58度金门高粱酒ml;产品特色:俗称「白金龙」的58度金门高粱酒,是采用特殊固态发酵原理,遵古法精酿而成,清若泉水,香若幽兰,味赛甘露。在搭配东方美食上是极佳的佐餐美酒,也是最受欢迎的第一品牌。4.精选高粱酒58度ml;产品特色:瓶型采用八角瓶设计,高贵大方,气格优雅,成为馈赠之佳品。
二、送礼(本店售价-元)气派有面子
1.纪念酒(58度ml)产品特色;;也是为众人所熟悉的明星酒品,是金门酒厂年推出的新款酒品。是以闽南特有建筑屋脊马背造型,酒液清凉透明,酯香突出,口味纯正,落口爽净,具有金门香型的独特风格。二者造型独特,更适宜送礼。2.珍藏金门高粱酒(53度ml)是金门酒厂年推出的新款酒品。瓶形均和一样以闽南特有建筑屋脊马背造型,酒液清凉透明,酯香突出,口味纯正,落口爽净,具有金门香型的独特风格。二者造型独特,更适宜送礼。3.金门纪念酒(58度ML)产品特色:为纪念金门数百年来生聚发展不易,彰显金门历史地位及记忆,特以金门特色民居为包装表现,发行金门纪念酒。4.宝月泉金门高梁酒(46度ml)金酒公司以一甲子的工艺,首度推出全新46度宝月泉金门高粱酒,向一代名将致敬。瓶身仿金门名泉「宝月古泉」之八角造型,「八」音同「发」及「八卦」守护意念。以源自花岗岩层的绝佳活水,精选高粱谷粒,酿造出口感甘冽香醇的独特好酒,提供消费者另一新选择。
三、礼盒,送礼非常气派有档次。以下酒品为珍品系列(红龙、黄龙、蓝龙)。
1.红金龙(0.5L-56度)严选窖藏多年之各式优质单型陈年酒基,结合独特的勾调技艺淬炼而成之佳作。本酒品晶莹亮透;陈香优雅柔和;口感绵甜醇厚;酒体丰富协调,实为窖藏金门高粱酒中难得之珍品,兹以推荐行家们品鉴、典藏。2.黄金龙(0.5L-58度)摘取蒸馏过程中前段之优质原酒,经窖藏后去芜存菁,精心勾调而成;其酒质清香醇正、绵甜爽净、回味悠长。无论搭配美食,或细品独酌皆为良伴。3.蓝金龙(0.5L-38度)酒质柔顺适口,香味幽而不淡,传承金高好酒的特质且更为顺口,深受年轻族群与女性朋友的喜爱。
四、高端坛装
1.金采红囍酒和金采长寿酒(1L-58度)以上酒品为金采红囍、金采长寿。两者均为红色瓷坛装盛,典雅高贵。酒品经长时间催陈,入口绵甜爽净,别具风味。让您在喜宴中与亲朋好友分享独一无二的幸福,是送礼、宴客的上佳之选。
1.坛装金门大高酒(58度ml)产品特色;液态蒸馏,口感干甜;2.坛装金门高粱酒(58度ml)产品特色:金门高粱酒以上好瓷坛装盛,不仅古朴典雅,对酒液更有出色的催陈效果。经长时间存放后,口感更加清香醇厚,深受行家喜爱。
五、收藏系列
1.金酒典藏珍品(56度ML)产品特色:三年窖藏的金门高粱,孕化出极品口感,再以优长新瓶装盛,纹以赤红金龙,独树一帜的风格,馈赠气派,乃是为知己而开的典藏珍品。2.陈年金门高粱酒(龙跃60)、旧陈高(指第一张图样酒)(0.6L-56)陈年金门高粱酒,系承袭传统古法「三高二低一翻」的固态发酵酿酒工艺,蒸馏所得之酒液,经「撷头去尾」后入库,于花岗岩下五年以上长期地窖贮存,窖内先天自然之阴冷空气,使酒中成份在长年的相互融合吸收后自然醇化,并经勾兑师傅的精心调配,去芜存菁,所酝酿之酒质芳香、甘冽、醇厚、适口,酒龄越长风味愈显香郁醇和,回味愈陈愈香。3.窖藏金龙(0.5L-58度),是精选金门酒厂窖藏之陈年老酒并结合数十年不断创新、研发、勾调而成,将原本就绵甜醇和的老酒,催化得更绵顺圆润,入喉如丝,回味悠长,色泽晶亮透明,香气优雅柔和,陈香十足,充分展现金门高粱酒的特有典型风格,备受品酒行家所推崇。验证金门高粱酒品质的方法很简单:滴几滴金门高粱酒在手心,双手搓热后闻一闻,完全是浓郁的粮食香味和酒糟味;喝过金门高粱酒后,对面一米外完全闻不到你喝酒的味道;说句不好听的话,喝醉后呕吐物也是粮食的清香味;醉后醒得快,没有头疼或其他不适感。
著名白酒专家沈怡方、梁邦昌、国家级评酒委员吴晓萍、赵书民、王利杰等专家组,对金门高粱酒的酒体风格进行了鉴评,结论如下:“无色透明;清香典雅;味绵柔尚醇厚;香味协调;甘冽;净爽;余味久长;风格典型。”金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一,其独树一帜自创“金门香型”口感,拥有金门岛上绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件,承袭古法纯粮固态酿制工艺,具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。金门高粱酒属于一特殊香型的白酒,是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点,其酒液晶莹剔透,清香醇正,柔顺净爽,口、鼻、眼三种感官一致,饮之、有如清香雾气中大地的芬芳,甘润爽品,有色、香、味三奇之美。
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