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高粱又名红梁，是我国古老的作物之一。高粱具有很强的适应性，抗旱抗涝，耐盐碱的等特性，基本上所有的地方都可以种植，是东北的代表作物。高粱的用途广泛，既可以作为人们的日常的基本粮食，又可以作为牲畜的饲料和酿酒的主要原料。高粱酒甘醇味美，回味无穷，窝窝头耐饿好吃，但是种植大户们想要科学的种植高粱，却有四个基本的要点。
科学种植高粱的第一关键点，便是对高粱进行保种播苗。首先要做好种植高粱的前期准备工作，对种植高粱的地方进行秋季深翻，深度大概20厘米到30厘米左右为宜，深耕能够使得高粱增产显著，整地过后要进行平整土地，蓄水等工作。高粱播种前进行种子的精选，选用纯度高，饱满均匀，无病虫害，发芽率高的优良品种，播种前可以进行发芽试验，以确定播种量，并且可以通过暴晒2~3个小时增加高粱种子的活性，用水浸泡或者药剂拌种也是提高种子发芽和预防高粱病虫灾害的有效手段之一。
接下来便是寻找适当的时机播种，种植高粱一般在地表五厘米左右的温度稳定在10到12℃就可以进行播种，在我国的东北，5月中上旬便可进行。播种的深度3到5厘米左右，干旱条件下播种，应该将高粱埋入深土层，再在上面进行浅浅的土层覆盖，以便于高粱的出苗。
科学种植高粱的点，便是对高粱进行合理密植，对于一些品种优良的的高粱而言，抗倒伏强，密度适合在每亩株到株左右，而对于那些茎叶较弱的品种，抗倒伏性较差，种植密度密度较低比较好，一般以每亩种植到株时为宜，种植方式在生产中普遍采用等行距种植。一般行距在40到60厘米左右，株距则因密度的不同而不同，在我国东北通常行距距离50到60厘米。
科学种植高粱的第三点便是根据情况，实施基肥。在播种之前实施基肥，可以增加土壤当中的肥力，为高粱的发芽生长创造出良好的生长环境，增加产量。目前高粱种植每亩施有机肥约两千千克到三千五百千克，过磷酸钙二十到三十五克。等待高粱出苗之后，每亩应该追施硫酸铵五千克为宜。高粱拔节期间对氮元素的需求量较大，在此时每亩高粱应追施氮元素五到八千克。
科学种植高粱的第四点便是对种植的高粱及时进行水分的补充。任何生物的活动都是以水为基础，离开了水便不能存活，高粱也不例外。高粱的本性抗旱耐涝，但是在高粱高产的条件下，对水量的需求仍然较大，所以需要进行及时的灌溉，当土壤中的含水量低于田间持水量的百分之七十时，就应该及时进行浇水，如果遇到雨季，则应当注意田间的积水，及时引流，防止涝灾。
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