甜高粱
甜高粱（Sorghumdochna(Forssk.)Snowden）又名糖高粱、芦粟、芦穄、芦黍、芦稷、甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗等。主要分布于美国、尼日利亚、印度、中国、墨西哥、苏丹和阿根廷等。在中国栽培历史悠久，北起黑龙江，南至四川、贵州、云南等省;西自新疆维吾尔自治区，东至江苏、上海等省、市地区均有栽培，特别是长江下游地区，尤为普遍。
形态特征
甜高粱为禾本科高粱属一年生草本植物。株高1.8-5米，须根较粗，秆的基部具支撑根。秆粗壮，多汁液，味甜，表皮多被有白色蜡质，叶互生，由叶片、叶鞘和叶舌组成，叶鞘很长，紧紧抱住大部或全部的节间，叶片叶表被有蜡粉。颖果呈圆形、扁圆形、卵圆形或椭圆形。籽粒的颜色因品种不同而有很大差异，有白色、浅黄色、粉红色、棕色、红褐色和乃至褐色等，因种皮一般含有单宁，故略具涩味，单宁的含量因品种而异，一般颜色较深的籽粒含单宁较多。种子千粒重16-28g左右，部分杂交品种千粒重达30g以上。甜高粱对土壤的适应能力很强，无论在松散的砂壤土上还是在粘重的土壤上均可栽培，但以种在肥沃疏松、排水良好的壤土或砂壤土上最为适宜。其具有较强的耐盐碱能力，pH值在5.0-8.5间均能很好的生长。甜高粱具有很强的抗旱耐涝能力，它的根系发达，入土深，分布广，加之茎杆和根系的细胞均具有较高的渗透压，因而从土壤中吸收水分的能力很强。加之茎叶表面具有一层白色蜡粉，有减少蒸腾作用的功能。遇旱时叶片又能自行卷缩，以减少水分蒸发。
栽培技术
1、播种时间：4月中旬左右，与种玉米的播种时间相同。
2、播种要点：（1）播种前精细整地，播种深度为2cm。（2）墒情不好的要先浇底水，施足底肥，出苗期间要注意防止地表板结。（3）在大田里采用条播方式为宜，行距15－30公分，播后镇压。（4）避免在底洼涝湿及过度偏盐碱地带种植。
3、播种量：一般播种量1-1.5公斤/亩。若作为青贮饲草喂，可加大到2公斤/亩。
主要价值
利用价值甜高粱茎秆富含糖分，营养价值高，植株高大，每亩可产青饲料千克-千克，被誉为"高能作物"。其抗旱性强，适口性好，饲料转化率高，青贮后甜酸适宜，牲畜普遍喜欢采食。经有关单位在北京等地对奶牛饲喂试验表明，饲喂青贮甜高粱比普通常规饲料日增产鲜奶克，每千克鲜奶节省精饲料25克，省料9.4%。甜高粱含糖量高，可用于制糖，制糖废稀可发酵成醋。榨渣可造纸，制纤维板等。
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