白癜风禁忌什么食物 http://m.39.net/disease/a_6064851.html说起白酒,真是令人又爱又恨!纯粮食酿造的白酒,好喝还不上头;而香精勾兑酒,闻着就有点刺鼻,更别提口感了,喝完第二天脑袋都是嗡嗡的,好像被谁打了一棒子。
于是,多数人都会觉得便宜没好货,买回家的酒也越来越贵!这就导致,人们在买酒的时候,十几二十块一瓶的廉价酒看不上,害怕是酒精酒喝完上头,而茅台、五粮液等高端酒又买不起,不知该如何是好?难道便宜真的没好货吗?是,但又不完全是。
如果单单作为饮品来说的话,只要是纯粮食酿的酒就是好酒。而粮食那么便宜,一斤酒的成本也用不了多少钱,花上二三十块钱足够买瓶好酒了。但如果是将白酒用于社交的话,人们往往更看重品牌价值,这就免不了有品牌溢价,所以说,便宜酒确实拿不出手,要么是名气小,要么是假酒。看到这,想必酒友心中已经有答案了。买酒不能只看价格和名气,如果是自饮的话,没必要买大牌酒。
毕竟好喝不贵的纯粮酒,在我国白酒市场中也是大把存在的。只可惜,人们过于注重品牌,反倒是忽略了这些好酒,实在可怜呐!今天,就来盘点一下三大可怜酒,明明都是%纯酿,普通人却瞧不上。
西凤酒
可怜指数:★★★★☆
原因:荣获多届“中国名酒”称号,却因贴牌酒导致名气下滑。
相比起其他三款中国名酒,西凤酒可谓是混得最惨的老牌名酒,不光没有成为一线大牌白酒,就连白酒市场也一直局限在西北地区。造成这一局面的直接原因便是当年的“贴牌酒战术”,为了快速占领市场,西凤酒便放开了贴牌酒的门槛,导致贴牌西风的品质大幅度下滑。
但这些贴牌酒都打着西凤酒的名义售卖,不明所以的酒友们都误以为是西风酒变味了,导致西凤酒的名誉受损严重。但如果你喝过正宗的绿脖西风的话,相信你对西凤酒会有很大的改观,此酒作为正宗西凤酒,入口甜味儿明显,落口干脆利落,绵厚悠长。
国康
可怜指数:★★★★★
原因:在当地有着“小茅台”之称,却因不善宣传导致名气不高。
酿造人陈兴希老师是原茅台酒厂副总工程师,为了酿出纯正坤沙酱酒,始终坚持传统工艺酿酒。相比起现在工业化酿酒技术,这种工艺要更繁琐一些,对原料的品质要求也极高,因此,每年酒厂都会提前定购最优质的一批高山红高粱。
这种高粱粒小皮厚,单宁含量高,不光能经得起反复蒸煮发酵,还会使酿出的酒茅香十足,不瞒你说,茅台酒用的就是这种高粱。之后,为了使成酒的品质更上一层楼,还会足足窖藏6年,开瓶酱香突出,喝起来醇厚细腻,口舌生津,饮后回甘明显,令人久久难忘。
张弓酒
可怜指数:★★★★★
原因:曾是低度酒的鼻祖,却因两家酒厂“内讧”导致陨落。
自古以来,人们都觉得“得豫酒者得天下”,而在80年代,张弓酒则是豫酒中的老大,因其率先研制出了低度白酒,当年就连茅台酒厂都来拜师学艺。只可惜,因为南北两家酒厂之间不断内耗,最终搬起石头砸了自己的脚,如今的张弓酒,早已没了昔日辉煌,只能屈居于当地市场了,实在可惜啊!
写在最后,除了上面3款白酒外,还有哪些好酒被湮没了呢?欢迎补充。