北京医院白癜风多少钱 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_zx/过了腊八就是年，今天烧这三种腊八粥，香甜软糯，过温暖的腊八节
今天就是腊八节了，俗语说“过了腊八就是年”，过了腊八这一天，新年也越来越近了。腊八节的习俗很多，流传最广的就是在这一天要吃腊八蒜和腊八粥了。腊八粥以八方食物合在一块与米共煮，是合聚万财，调和千灵之意，随着越来越广泛的流传，大家都随着自己的喜好慢慢地往腊八粥里加入各种食材，比如红枣，桂圆等等，所以腊八粥也有了健脾开胃养颜补血等的功效，也渐渐成为大家喜欢的一道养生佳品。
相传腊八粥起源于明末明初，当时还有没有当皇帝的朱元璋落难于监牢，当时正值寒冬腊月，饥寒交迫的他竟然从老鼠洞里找到了一些红豆，玉米等杂粮，他想办法用这些食材煮了一锅粥，吃了之后觉得很温暖，恰巧那天正逢腊八，便给这锅粥取名为腊八粥。后来朱元璋当了皇帝，为了纪念那段艰苦的岁月，便把每年的腊月初八定为腊八节，让大家在那天都要喝腊八粥。
当然这只是一个传说，真实与否还没有定论，不过腊八粥倒是真真实实地流传到了今天，腊八这天喝上一碗香甜软糯的腊八粥，抵挡了严寒，温暖了心田，倒真是个不错的选择了。下面给大家分享三款腊八粥，希望给大家带来一点煮腊八粥的灵感，有喜欢的朋友可以试试，里面的食材可以随心所欲哦，不喜欢的拿掉换上你喜欢的就好。
第一款腊八粥
准备食材糯米，小米，黑米，红豆，糙米，莲子，红枣，薏米，花生
制作步骤1，将糯米，小米，黑米，红豆，糙米，莲子，红枣，薏米，花生提前一晚浸泡。
2，将浸泡的食材沥干一起放入电饭煲，倒入清水，用自动煮粥功能煮两个小时就可以吃了，喜欢甜的可以在最后十分钟加入老冰糖就好了。
第二款腊八粥
准备食材黑豆，黑米，血糯米，大枣，莲子，玉米片，大米，桂圆，核桃，绿豆，玉米渣，红豆，小薏米，高粱米，老冰糖
制作步骤1，黑豆，黑米，血糯米，大枣，莲子，玉米片，大米，桂圆，核桃，绿豆，玉米渣，红豆，小薏米，高粱米这些食材准备好备用。
2，黑豆，黑米，血糯米，大枣，莲子，玉米片，大米，桂圆，核桃，绿豆，玉米渣，红豆，小薏米，高粱米洗干净，放入锅里浸泡两小时。
3，所有浸泡好的杂粮放入电饭煲里倒入清水，开启煮粥功能，在粥煮好的前十分钟加入老冰糖，粥煮好了，搅拌均匀就可以吃了。
第三款腊八粥
准备食材红豆，绿豆，白芸豆，薏仁，大麦米，糯米，黑米，花生，红枣，桂圆，冰糖，枸杞
制作步骤1，将红豆，绿豆，白芸豆，薏仁，大麦米，糯米，黑米，花生洗净沥干水分，放冰箱冷冻一晚上。
2，将冻好的红豆，绿豆，白芸豆，薏仁，大麦米，糯米，黑米，花生放入锅中，加适量水大火煮开后转小火熬煮。
3，等豆子熬煮软烂再加入红枣，桂圆，冰糖，枸杞继续煮十分钟，然后即可出锅享用。
1，煮腊八粥的时候把一些杂粮提前一晚放冰箱冷冻是为了更容易煮烂。
2，煮腊八粥一般最后放糖，白糖也可，冰糖尤佳。
3，煮腊八粥的时候各种杂豆或者杂粮一定要煮烂，要不然吃了不容易消化反而伤身体。
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