在搭谷子掰包谷的季节,在利川乡下,也正是甜高粱成熟的季节哦。
我一直觉得,甜高粱比甘蔗好吃些!
小时候,农村的物质条件相对比较贫乏,现在的小孩子爱吃的零食基本都没有,有的就是好吃的水果或者农村人自己做的小吃。大家看图中,这就是我小时候最爱的好吃的之一,味道特别甜。
这样看是不是有点像种在地里的玉米杆,但其实它的名字叫做“甜高粱。虽然有点像甘蔗,但是味道却比甘蔗甜多了,只是水分没有甘蔗多。
但是近十几年,就基本没有人种植这种植物了。到现如今,我们村里的田间地头已经没有了。可没有想到,在集市上居然可以见到这么多卖它的人,我心里真是无比开心。
论这种植物的起源,其实它可以归类于高粱属。但经过千百年的发展,现在它们两个除了长得还有点像之外几乎没有任何相像的地方了。
因为我想让大家都尝尝它,所以我买了好几根并且让老板都切成了这样,方便我回去分。不过它比甘蔗差一点的地方就是它不易保存,这也导致它在市场上不是很流行。
随着社会的发展,这种不算特别容易保存的东西可能会被淘汰。但是不管以后它还有没有,它在我心里永远是最好吃的东西,因为有一种永远难忘的味道,它叫做童年的味道。
来源:利川热点
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