治疗白癜风哪个医院最专业 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/大家肯定都见过一些转基因食品，在超市中还是很常见的，因需求量比较大，所以这些转基因食品的销量还是可以的，但是最近市场上除了常见的大豆油和大米之外，竟然又出现了转基因的高粱。
这些高粱还是从外面入境的，因为这种高粱的产量非常高，所以价格也比较低，能满足国内的很大一部分需求，虽然我国是粮食大国，但在高粱这方面的供给，还是不够的，毕竟每年光是高粱，就有万吨的需求量。
可是又有人好奇，我国的水稻产量也是非常高的，为啥不用水稻来酿酒呢？
说起来，其实刚开始酿酒的时候就是用谷物粮食来酿酒的，但在上个世纪的时候，人们连自己的温饱都无法解决，又如何能再分出粮食酿酒呢？
但是对于很多人来说，生活中已经离不开白酒了，所以只能另辟蹊径，采用高粱来酿酒，这一尝试才发现，原料高粱比谷物粮食是更适合酿造白酒的。
高粱产量高，还耐旱，那个年代也是比较少见的适合酿酒的原料了，而且高粱不适合人们吃，毕竟不好消化，很粗糙，高粱中还有很多单宁，要是发酵完全，就可以防止有害物质产生。
那现在选用转基因高粱，以后的酒还能放心喝吗？
其实一些大酒厂，基本是不会选择这些转基因高粱来酿酒的，毕竟自己的面子也是很重要的，况且要是突然之间换了原料的话，说不定酒水的口感也会变，这对于大企业来说，百害无一利。
毕竟糯高粱和梗高粱酿出的酒水就是完全不同的，糯高粱中含有比较高的淀粉含量，且粘性比较强，这样才能保证出酒率，酿酒的时候也不会糊化，但梗高粱的话，因为其中单宁含量比较低，所以酿出的酒水酒精味很重，不适合酿造酱酒，所以糯高粱一般就是酱酒所需的原料。
所以说其实大家完全不用担心，那些大酒厂基本是不会使用转基因高粱为酿酒原料的，也不会用劣质的高粱，但是大家在买酒的时候也需要小心一些，认准正规渠道，千万不能贪便宜买酒，首选纯粮酒，这样喝着也放心。
而且现在白酒市场的竞争还是很激烈的，所以基本没有人愿意为了这点成本改变自己酒水的口感，要是大家不放心的话，不妨尝试一下下面2款酒水，都是很不错的佳酿：
老父亲酒
国康酒厂位于中国著名的酿酒之乡茅台镇，靠近壮丽的赤水河。这座具有30年历史的老酒厂所处的地方自然环境资源是最优越的，所以一直坚持选用优质的原料，确保酒质的上乘。
酒厂一直秉承茅台镇的传统酿造和勾调工艺，选用与茅台相同的红樱子糯高粱。这种高粱粒小而皮厚坚实，含有丰富的淀粉，尽管产量较低，成本较高，但酒厂坚信只有优质的原料才能经得起高温蒸煮的考验，酒质才能更加优良。
老父亲酒在酿造过程中采用传统的非遗工艺来酿酒。必须要经过一年的酿造周期，每一个环节都非常严谨，加上得天独厚的酿造环境，国康酒厂酿造出与茅台一样的坤沙酒，每一滴酒水都是香醇佳酿。
范应华先生拥有近40年的酿酒经验，他对酱香型白酒的生产工艺非常熟悉，并在整个酿造过程中起到重要的把关作用，确保老父亲酒的酒质无懈可击。
每一滴老父亲酒在口中展现香味浓郁、粮食香与窖香交织，将酒水的层次提升到另一层次。口感回甘明显，使人欲罢不能。这款酒的名字表达了对父亲的感激之情，每一滴酒水都是对父亲的致敬。老父亲酒的口感独特，让人难以忘怀，它是经典的传承，是味觉的享受。
黄盖玻汾
说到这款酒，可谓是口粮酒之王了，这款酒的酒质绝对是值得信赖的，毕竟是曾经的四大名酒，虽然包装有点简单，但酒质可不简单，不仅有汾酒那种清冽甘爽的口感，还使用地缸发酵的方式让酒体跟空气接触，没有其他多余的口感，一清到底，甘甜舒爽，还有明显的豌豆香，让人沉醉。
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