在超市买酒，如果售货员向你推销的酒廉价、不出名，你会买吗？
普遍情况是不会，因为他们坚信“便宜没好货”。
明明想买便宜好酒，当真正遇到的时候又充满怀疑，归根结底，一方面是踩酒精酒的坑踩怕了，另一方面是不懂得分辨酒精酒的方法。
所以大众只能从包装、价格来分辨，结果花了大价钱，却喝到酒精酒。
不过大家也别着急，笔者的二舅是酒厂的老员工，二十多年来储备了不少白酒知识，从他那里学到不少小窍门，可以精准避开酒精酒，回回喝到粮食酒，下面就分享给大家。
辨酒小窍门
1－去正规商超、通过正规渠道购买，买后记得要发票，保障权益。
2－看清酒瓶上的产品标准号，酒精酒——GB/T、GB/T，纯粮酒——GB/T、GB/T。
－在纯粮酒中选择酒质最好的优级酒。
简单方便，一目了然，掌握这些方法，能发现超市中有不少的廉价好酒，可惜名气不高，被放在了角落里，下面5款便是，行家经常买。
红星二锅头
等级：一级
香型：清香型
原料：红高粱+大麦+豌豆+水
这款酒在超市很常见，是真正的“老字号”白酒。
发展五十多年来，一直稳坐北京白酒低端市场的宝座。
因为怀着让老百姓都能喝得起的理念，
所以我们可以看到它的定价一直很低廉，但也正因如此，现在的人会对它充满质疑。
实际上，它虽然历史悠久，但工艺一直在进步，用传统和现代相结合的方式酿制。
原料则一直采用优质红高粱为主料，大麦、豌豆未付，清蒸清烧，酿出的酒清透，香味纯正，入口甘润爽口，清香幽雅。
可以看出，它用料实在，是一款实打实的纯粮食酒，也是不容错过的。
三花酒
等级：一级
香型：米香型
原料：大米+漓江水
诞生于“山水甲天下”的桂林，与当地的腐乳、辣椒酱并称为“桂林三宝”，还多次被评为国家优质酒，来到这里，必定要尝尝它才算不虚此行。
这款酒是典型且独特的米香型白酒，用纯大米酿制，香甜纯净。
喝起来有股浓浓的蜜甜香，有大米蒸熟后的粘稠感，醇厚绵柔，虽说是52度的高度酒，但入口一点都不辣，反而很顺滑，性价比高超。
只是发展多年一直“低调”，在国内市场的普及率很低，大部分人都没喝过，甚至是不知道这款酒，以至于它经常被放在角落里，太可惜了。
君中元私藏酒
等级：优级
香型：酱香型
原料：红缨子高粱+小麦+赤水河水
在酱酒的同等价位中，这款酒的酒质绝对是数一数二的！
而且酿酒人是曾传政，茅台原厂长李兴发的徒弟。
用的原料都是当地独有，且最优质的糯高粱，工艺沿用茅台的“”，正宗坤沙工艺，生产周期长达1年，最大程度将甲醇挥发。
因为酿造人一心想让大众都能喝上靠谱、放心的好酱酒，所以它的定价并不高，但没想到，一心想提升酒质，却忽略了宣传，所以没什么名气。
可喝过的老客都对酒质赞不绝口，用他们的话说，就是入口顺滑，酱香纯正浓郁，裹着酸甜、果香在嘴里萦绕，舒适幽雅，真心好喝了很。
而且入肚温暖舒适，回香都是焦甜味，即便忍不住多喝2杯，也不影响第二天正常上班。
正因为这样突出的酒质，才赢得他们一次次的回购。
福矛窖酒
等级：优级
香型：酱香型
原料：高粱+小麦+水
这款酒的地理位置占绝对优势，产自福建的武夷山脉，承接中国酿酒龙脉，不管是维度气候，还是温湿度，都非常适合酿酒。
在地理优势的基础上，严格按照传统酱香酒的工艺酿制，也是00天的生产周期，不同的是，它的窖藏时间比较短，一般在2-4年。
酒体还算老熟醇厚，酱香味突出，保留了酱酒的微酸特色，口感丰富协调。
但是酱香酒就好比美食界的臭豆腐，对于第一次喝酒的酒友来说，恐怕会有很多的不适应。
随着“酱酒热”，这款性价比高，在当地还是十分受酒友欢迎的。
仰韶彩陶坊地利
等级：优级
香型：陶香型
原料：大米+高粱+小麦+玉米+糯米+小米+豌豆+大麦+荞麦
河南作为历史古都，产出的老名酒还是不少的，这款酒在外面的名气虽比不上宝丰酒和张弓酒，但在当地绝对算得上老大。
经常在河南卫视的频道上能看到这款酒，可以说不仅有好酒质，其宣传策略上也得到“贵人”的帮助。
而且这个酒是独特、少有的“陶香型”，大部分人都没有听过。
陶香型最大的特点就是自然饱满，略微偏酸，咽下时会有杂味涌现，但不是辣嗓的感觉，整体味道还是不错的，但第一次喝的人恐怕会有不适。
所以十分受当地人的欢迎，而且在同等价位上，这款酒确实是不错的口粮酒选择。
好酒众多，只是缺少发现它的人，大家觉得呢？上面5款酒有你喝过的吗？欢迎在评论区留言讨论。
