大家好，今天小编带大家到苏北的徐州，关于农村真实生活，小编文笔不好，请大家见谅。今天来到了徐州市铜山区一个小村庄，看见村庄边，有一小块地，小编远远看去，一种植物长得比人高的作物，知道什么作为，带着好奇的心快步走近。
原来是高粱啊，还能在田间见到高粱，小编欣喜若狂。在我们苏北徐州几乎都看不到了，只有部分老年人种但不多。我是80后那个时候，都不知道是什么？小编经常和小伙伴们，带上镰刀到高粱地里，找个很青很嫩的割掉高粱杆，把高粱杆当甘蔗吃，很甜很有水分。但后来不知道什么原因，农民不种了？
现在年轻人对高粱认识是越来越少了，在60，50，40，年一辈人都经历过，甚至很早，当时高粱是我们主粮，那时候种高粱的农民很多，家家户户种高粱，为什么现在在苏北徐州不种了？是不是高粱产量低，所以后来在苏北徐州的被小麦和水稻取代了？据有关文学书和有关书籍记载，高粱的种植已有多年历史了，有人说高粱发源中国，也有人认为高粱是印度和非洲的，后来学者研究认证，是非洲传到印度，印度传到中国。
我们中国以前把高粱作为主粮，高粱在朝鲜，以前苏联，等国家也作为主粮，也是我们五谷杂粮其中之一。高粱磨成米面，叫干粮。那个时候爷爷，父亲和老一背人的主要吃的主粮，为什么现在种的少了？甚至都不种了，小编认为可能是高粱米不好吃，产量不高，不好消化。你说对不对？
虽然不作我们的主粮，但在我们生活中不可缺少的。高粱自身利用价值很高，对我们生活中用处很大，高粱米可以酿酒，大家喝的酒是高粱做，比如茅台。高粱杆子和穗子，可以用来加工手工产品，例如刷锅的刷子，盖锅的锅盖等等。这样又环保，对人们身体又健康。
高粱医药价值很高，它的功效治愈肠胃消化，大小便不疏通等问题。
高粱历史希望年轻人都要忘记，缅怀老一辈的艰苦的年代，高粱对我们身体不管食用还是医疗上还是从环保上，都有很高价值，小编就写到这里，希望本文请加
