悦意杂粮 [复制链接]

五谷杂粮，是我们从出生就赖以维持生存的食物。是中国几千年以来，老百姓一直奉为圣品的“五谷为养”、“五谷为厚”、“五谷丰登”；是现代人餐桌上的时尚回归。

五谷杂粮中的维生素B族和氨基酸都有抗癌防癌的作用，常吃可预防瘤病变，而其五谷杂粮中含大量的胡萝卜素，被消化后，能转变为生物活性的维生素A对肺癌、胃癌、食道癌都有抑制的作用。

下面我们就来简单了解一下悦意的几款杂粮：

诚信、健康、快乐

黑麦

黑麦的作用

1．预防癌症。

2．延缓衰老。

3．降压降脂。

4．预防糖尿病。

5．促进发育。

6．护齿壮骨

黑麦的营养价值

一、黑麦中蛋白质和矿物质含量丰富

二、黑麦中含有膳食纤维，被誉为“第七大营养素”对人体健康十分有益

三、黑麦中木酚素含量较高有防癌抗癌作用，尤其是对于前列腺癌、大肠癌和乳腺癌的防抗效果非常好。

四、黑麦中含有“阿魏酸”具有很强的抗氧化活性

五、黑麦中含有烷基间苯二酚，烷基间苯二酚是作为食用全麦食品的生物标记

六、黑麦中含有益生元成份调节肠道菌群平衡，降低血中胆固醇、降低餐后血糖的作用，同时还能增加胃肠道的蠕动，促进有害物质排出，对预防肠道疾病具有良好的作用

悦意黑麦的产地

悦意黑麦产自黑龙江省嫩江建边农场，这里有着一望无际的黑土地，是我国重要粮食产区。建边农场属第六积温带，昼夜温差大，中午日照温度高于我国东北其他地区。

选用优良的非转基因麦种，与悦意高筋小麦及大豆，都种植于黑龙江省建边农场。种植过程中，不使用化肥、农药、除草剂。

黑麦食品

黑麦面粉

黑麦馒头

黑麦面条

悦意黑麦杂粮精力汤

黑麦杂粮精力汤：悦意生态黑麦与悦意生态杂粮放在一起，制做精力汤，营养及其丰富，吸收好而且味道非常好！

悦意生活

悦意黑麦挂面

悦意黑麦挂面简介

双青豆

双青豆属春天大豆的一种，又名"绿大豆"，色泽青绿、碧如翡翠，真种皮、果实全为绿色，一般情况下，外观青绿圆籽粒比普通大豆（黄豆）小。

双青豆的营养成份

优质蛋白含量丰富，可溶性蛋白质含量高，脂肪含量均衡，钙、鳞等矿物质成分理想。富含蛋白质(40%以上)和多种维生素、微量元素，营养成分：每克双青豆中含碳水化合物15.64克，脂肪0.22克，蛋白质5.36克，纤维素5.50克。

双青豆的作用

双青豆味甘、性平，入脾、在肠经;具有消暑解毒、健脾胃、止泻痢、润燥消水的作用;双青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;

双青豆还富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。双青豆用途广泛，药食兼备，可煮熟食用，亦可生成豆芽或加工成豆制副食品，做豆浆。

糯米

糯米

糯米在南方被称为“糯米”，在北方则被称为“江米”。糯米分为圆糯米和长糯米两种，长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻。

糯米的作用

糯米健脾养胃

糯米是一种温和的滋补品，可起到补中益气、养胃健脾、

固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、反胃、食欲减少、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、气短无力、痘疹痈疖病、妊娠腹坠胀等作用。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、

钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，

为温补强壮品。

悦意糯米的产地

悦意糯米产于哈尔滨呼兰区大用镇民主村，大用镇位于呼兰区西北部，美丽的泥河水库东岸。南与许堡、康金相连，北与绥化的长发镇接壤。这里土质肥沃、地势平坦。天蓝水清。环境幽雅。田成方、林成网，空气清新，远离各种污染源，是发展农业生产的理想所在。

糯米食品

糯米食品进食建议

1、刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化，血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米粥等，适合消化能力较差的人吃。

2、元宵比汤圆质地紧密难消化。如果胃不好，煮的时候不宜有硬心，也不必追求清汤，最好能多煮一会儿，软一点再吃。

3、冷糯米食品，特别是加了大量饱和脂肪的糯米食品相对较难消化。消化能力弱的人应当趁热吃，而且应当少吃，细嚼。

4、对于消化能力强的人来说，即便是冷糯米食品，很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障碍的人，应当尽量少吃各种粘性主食品，特别是加了大量油脂的粘性食品。

红芸豆

红芸豆学名“红菜豆”，红芸豆颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，做为粮豆配合开发新营养主食品种的原料深受国内外消费者的青睐。

红芸豆的营养价值

据研究表明，每百克红芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族、维生素，鲜豆还含丰富的维生素C,从营养成份看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡肉的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。

红芸豆而最具有价值功效的是外边的那层深红色的皮，是补心的最佳物品。

红芸豆具有着很高的药用价值，而且营养非常的丰富，能够起到延年益寿的功效。

红芸豆富含蛋白质、铁、钾等营养素，健脾壮肾，增强食欲，抗风湿。

红芸豆中富含花色苷和皂苷，可降低关节局部炎性组织的含量，有明显的抗炎作用，对关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效。因此建议关节痛患者常食红芸豆粥来治疗

红芸豆食品

红芸豆是芸豆的一种，又因其外形很像肾脏，所以又名红腰豆。颜色与红小豆相仿，呈深红色。

红芸豆煮熟后口感面面的，并有甜甜的味道，通常制成罐头食品，在西餐中的应用非常广泛。

白芸豆

白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科。

大白芸豆的籽粒长约21毫米，厚约9.5毫米，比黄豆大几倍，可称豆中之冠了。白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。颗粒肥大，整齐、有光泽，用作配菜可谓锦上添花，在国内外享有盛名。

白芸豆的营养价值

白芸豆营养丰富。据测，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙毫克、磷毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。

白芸豆的功效与作用

1、白芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用。

2、白芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠豆种，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂等患者食用。

3、白芸豆，由D2型白芸豆提取物和水溶性膳食纤维组成，富含α-淀粉酶抑制剂，是一种天然的淀粉阻断食品。它能有效阻断高淀粉类食物(米饭、面食、杂粮及相关零食和糕点)中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体最大的脂肪来源。而且白芸豆精华中α-淀粉酶抑制剂经胃肠道排出体外，不必经过血液循环，不作用于大脑神经中枢，食用后不腹泻、不乏力、不厌食、体重不反弹、完全符合世界卫生组织的减肥原则。

4、白芸豆还可以起到降低餐后血糖升高，减少胰岛素分泌，降低脂肪合成等作用，可以有效配合糖尿病人食用。

5、白芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠豆种，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂等患者食用。

白芸豆的药用价值

白芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。白芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。

佳句

白芸豆食品

白芸豆粒大饱满、质地细腻，富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙，做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。

黍米

黍米的功效与作用

黍米有补充营养的功效

黍米有降血压的功效

黍米有减肥的功效

黍米的药用价值

甘，平。

益气补中。治泻痢，烦渴，吐逆，咳嗽，胃痛，霍乱，小儿鹅口疮，烫伤。

黍米食品

白高粱

高粱脱壳后即为高梁米，俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等，拉丁文名Sorghum.是我国传统的五谷之一。属于禾本科高梁属一年生草本，是古老的谷类作物之一。

高粱有红、白之分;红者又称为酒高粱，主要用于酿酒，白者用于食用，性温味甘涩。

白高粱的营养价值

高粱米的功效与作用

1、营养易吸收

高粱米在谷物中，高粱蛋白质中赖氨酸含量最低，因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，因此，以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。

2、含多种微量元素

高粱米的主要营养成分，按占干物质计，粗蛋白质9%，粗脂肪3.3%，碳水化合物85%，粗纤维1%，以及钙、磷、钾、镁、铁等微量元素和维生素B族。

高粱米的药用价值

因为高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经;所以它具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;功能主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。

高粱米可以治疗腹泻，癞皮病，大便溏薄(指拉稀，便色不对)等。

高粱米的食用及注意事项

1.高粱米一定要煮烂，供早晚食用;高粱米可制作干饭、稀粥，还可磨粉用于制作糕团、饼等。

2、不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高粱米饭，不宜加碱煮食。

3。高粱米水饭容易造成营养流失。

高粱米的适用人群

一般人都可食用。

1.适宜小儿消化不良时服食;适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用;黏性较强的高粱，适宜于肺结核病人食用;

　2.高粱米或碾粉熟食，有健脾益胃、充肌养身的作用，煮粥滋养，供脾虚有水湿者食用。

　3.糖尿病患者应禁食高粱;大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。

4.民间常用高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥，具有益气生津之作用，对老人痰热咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用。

高粱米虽然包含着极大地营养价值，但也不是所有人都适合吃的。而且，再好的东西也是有有一个度的，记得要适量食用哦！

为什么要吃五谷杂粮

我们天天都是白面、米饭、山珍、海味、大肉、大鱼的，也该清理一下自己的肠胃了！吃些粗粮可以使你的肠胃更健康，食欲更强。五谷杂粮的营养价值不尽相同，粗粮中微量元素和维生素特别丰富，常吃杂粮可以均衡营养，达到合理膳食的目的。

悦意有机种植事业

《有机种植的好处》

有机农业采用的是永续农耕的方式，这种不使用农药、化肥、生长激素、转基因技术的农耕方式，遵循的是“健康、生态、公正、关爱”的原则。是将土壤、植物、动物、人类和整个地球的健康作为一个不可分割的整体而加以维持和加强；以有生命的生态系统和生态循环为基础，与之合作，与之协调，并帮助其维持生存；并建立起能确保公平享受公共环境和生存机遇的各种关系；以一种有预见性和负责任的态度来管理，以保护当前人类和子孙后代的健康和福利，同时保护环境。

感恩种植有机、销售有机、消费有机的人，你的每一点点的付出实际上都是为了解救地球上千千万万的生命的痛苦与无助。

你可知道，我们的行为都直接或间接的影响着地球健康，而地球的健康反过来又影响着我们的健康。我们排斥暴力、疾病和人际关系的疏远，那就让我们从选择正确的食物开始吧，饮食，可以拯救地球，也可以毁灭地球。是到觉醒的时候了。祈愿所有的生命都生活在健康、和乐、无毒的世界中。

感恩您