谷子
谷子具有较高的营养价值，素有“健康食品”的美称。谷子又是耐旱作物，在旱地农业中有其他作物无法替代的重要地位。
选地
谷子最好的前茬作物依次为豆类、马铃薯和甘薯、麦类、玉米、高粱等。
种植谷子的地块通风透光要好、土层深厚，结构良好，有机质含量丰富的砂质壤土或粘质壤土最为适宜；
高产地块水源条件要充足。
一般选择地势平坦或略高，保水保肥，排水良好，肥力中等的地块，
避免选择重迎茬地块。
播前种子处理
晒种与盐水选种及拌种
1、晒种
播种前一周，选晴天将种子摊放在席上2厘米-3厘米厚度，翻晒3天，可提高谷子发芽率和发芽势。
2、盐水选种
播前5天，将种子放在浓度10%的盐水内，捞出漂在水面上的秕谷，然后再将下沉的籽粒捞出，用清水洗2遍，晒干
3、药剂拌种
用种子重量的0.3%金阿普隆、卫福等农药拌种，预防谷子白发病和黑穗病。如果苗期粟叶甲严重的地区，用75%吡虫啉（高巧）50毫升，拌谷种2.5公斤，防效较好。以上措施是针对未包衣的种子。
谷子机械覆膜穴播种植技术
谷子覆膜种植是集地膜覆盖、农田集雨、精量播种及田间管理技术为一体的抗旱集雨保墒高产高效实用技术。
以拖拉机为动力，使用覆膜施肥播种一体机，一次完成开沟、施肥、喷除草剂、覆膜、播种、覆土镇压等工序，该技术集地膜覆盖、结合底施缓释肥、有机肥、具有保墒、积温、集雨以及不间苗、不除草简化生产等特点为一体，使谷子机械种植、施肥、中耕全部机械化。
黑色地膜、白色地膜，渗水地膜、全生物降解膜等。
黑色地膜防草效果明显，但如果播种孔和种子错位，苗将会被烫死。
白色地膜增温明显，出苗后如错位，可以引苗。
全生物降解膜是未来发展的方向，减少了地膜对土壤的污染。
1、覆膜
选用宽90厘米，厚0.01毫米～0.毫米的普通地膜或渗水地膜。
2、农机具
采用与30～50马力四轮拖拉机配套的鸭嘴式穴播机进行播种。
3、种植要求
覆膜播种机播种，铺膜、铺滴灌带、施种肥、播种、覆土一次完成，行距30厘米，穴距为10厘米，每穴下种3-5粒（种子发芽率为80%），播种深度2-3厘米，亩保苗密度3-3.5万株左右。播种量约为0.3kg/亩。
谷子除草技术
谷子对除草剂敏感，谷子是禾本科作物中对除草剂最敏感的作物，虽然市场上也有一些除草剂能在谷子田上应用，但计量稍大易造成药害导致死苗或毁种。
播后苗前喷施44%谷友可湿性粉g/亩,兑水不少于50ｋｇ/亩,如果田间比较干旱，加大兑水量，能提高防草效果。对双子叶杂草防效为91%左右,对单子叶杂草的防效为80%左右。（适用任何谷子品种）
种植抗除草剂品种，如朝谷58，在幼苗3-5叶期用12.5%拿捕净乳油除草,理想施药剂量为80-毫升/亩，兑水30-40公斤/亩,对单子叶杂草防效95%。垄内和垄背都要均匀喷雾，并确保不使药剂飘散到其他谷田或作物上。
