白癜风哪里能治好 http://www.znlvye.com/要开始通过科学饮食来减肥啦！那面临的第一个问题就是“主食怎么吃”？
所有减过肥的人都知道，主食是能量的主要来源，要想减肥主食一定要控制，摄入能量消耗产生落差了，这样脂肪才能分解。
可能有个问题你一定不知道，如果一直少吃主食或者不吃主食，你的身体为了适应这个能量就会把基础代谢降下来，表现出来就是：瘦个几斤就到平台期了，就减不下去了，一旦再吃主食又会反弹。
问题来了：吃主食不会减肥，不吃主食又会拉低代谢，那怎么办？如何做到又要减肥、又不会拉低代谢呢？
方法是有的：那就是使用一边减一边补的“能量递增+能量锐减相结合减肥法”。具体怎么做呢？
比如说：一周7天里，有1天是1口主食都不吃的，那这1天体重就会锐减，正常的话可以减重1-3斤，很爽对不对？
但是第二天还不吃主食，身体的代谢就开始下降，解决不了持续减重的问题，所以，后面这6天是要把主食逐步加上去的，一直加到与你的基础消耗持平或略高，每日的主食量都有变化，逐级递增然后又锐减，身体跟着摄入量逐级变化，形成能量静态消耗习惯，用体重管理上叫做“高低碳饮食模式”。
“高低碳”的好处是：不饿肚子，自然提高基础代谢，可以做到持续减重，没有平台期的减重，换言之几乎每天都在掉秤，是不是很神奇？
主食每天递增多少量？三餐的比例是多少？这些具体的量，需要因人而异进行测算的，测算的原理涉及到生物化学、营养学等交叉学科。
关于“主食”还有一个问题，经常会有人吃错，下面简单讲讲：主食怎么吃，才能又瘦又健康？
常规的说法主食分三类，我们分了四类。
第一类就是最好吃的精制主食
大多指的是米饭，馒头，面条，烙饼，还有包子，饺子。馅饼之类。精白米面的特点是热量就会比较集中，饱腹感也比较差，同时维生素和矿物质的含量也特别的少。但其实这一类主食挺重要的，因为它好消化吸收，那我建议你按主食总量的1/3来搭配食用。
再来看第二类就是杂粮杂豆
简单地说就是我们口语化常能提到的粗粮了，像全麦面粉，糙米，玉米，燕麦，荞麦，紫米，红米，黑米，还有像一些比较特殊的薏仁米，高粱米跟藜麦，这些都属于是杂粮。那杂豆呢？就像红豆，绿豆，鹰嘴豆，芸豆，小扁豆之类的这些豆类啊，它的淀粉含量也比较高，煮一煮就会变成沙沙的样子，它们的好处是B族维生素跟膳食纤维含量都特别高，蛋白质含量也比较高，饱腹感呢会比米面更强，当然消化功能不太好的话，吃粗粮也要逐步添加。便秘人群消化好的话，比例可以更高一点。正常的话建议杂粮杂豆占我们日常饮食主食量的1/3.
第三类就是跟这种薯类了
土豆、红薯、紫薯、山药、芋头、莲藕、老南瓜这些全部都算根茎薯类，它们的淀粉含量会比一般的蔬菜高很多，可以替代一部分主食。不要把他们当蔬菜吃哦。它们的好处可明显了，有丰富的膳食纤维，抗氧化物，以及含有钾等等矿物质，还有可以提升免疫力，因为里面各种黏多糖的植物性成分。薯类的蛋白质含量相对是比较低的，也很容易被做成菜，做成菜的话就容易伴随一些油和盐，很容易变成不健康的主食，比如炸薯条，炒土豆丝，土豆炖牛肉等等，做成这些菜品的含盐量，也是比直接食用要高的，这一类也吃到日常主食量的1/3。
第四类：我把它单独拉出来强调一下
这一类的能量比较高。比如甜品类的蛋糕、冰激凌、糕点，膨化小食品、薯条、薯片、锅巴、饼干，还有酒和饮料。我们知道这些食物热量高，饱腹感差，不利于减肥，那是不是不能吃呢？可以吃，但是减肥期间，还是建议在专业的体管师指导下吃，其实只要吃的方法和分量正确，对体重也是没有影响的。
第四类主食日常搭配多少不影响减肥？放在什么时间段吃对减肥的影响最小？这部分也是需要根据每个人消耗代谢的情况不同，才能具体计算和建议的。
看完上述的内容，想必你对：减肥期间主食怎么吃应该有一定的了解了，好好生活，好好吃饭，吃饱自然瘦哦。
