TUhjnbcbe - 2023/10/23 21:57:00
红粘豆包原料：糯红高粱面、红小豆豆沙、玉米叶、酵母粉。做法步骤：第1步、糯红高粱米面，加热水烫面，烫后用筷子搅拌成面块，撒入酵母粉。第2步、活成软面团，盖保鲜膜保温、保湿发酵。第3步、发酵好的糯红高粱米面，放保鲜袋里保湿。第4步、红小豆豆沙。红小豆提前24小时浸泡，等红小豆涨大，上锅蒸熟，捣烂成泥，加糖、蜂蜜调味，放微波炉转几分钟，去除水份。第5步、糯红高粱米面拍成园饼，包入红小豆豆沙馅。第6步、包成团。第7步、垫上玉米叶，蒸锅开后上锅，大火蒸20分钟，关火虚蒸5分钟。第8步、成品，趁热吃。来自美食天下乐：在吃的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎