高粱

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TUhjnbcbe - 2023/10/10 17:58:00

茅台品名价格

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茅台价格行情参考,上边是散瓶和原箱价格的行情价格参考。回收价格要比行情价格偏低,天气渐冷老酒价格有所回升,大家有收藏或者出手的可以考虑了。

知识分享,说说茅台酒的生产工艺

茅台生产工艺介绍

酱香型白酒,是高粱为主料,小麦为辅料,水为原料,经过传统的固态发酵,蒸馏,储存,勾兑而成,其生产工艺为传统的大曲酱香工艺。

(1)简单来说可以分为几个数字:

“1”指的是一年一个生产周期

“2”指的是两次投料

“9”指的是九次蒸煮

“8”指的是八次发酵

“7”指的是七次取酒。

从投料到出厂,经历30多道工序,个工艺环节,出厂至少需要存放5年时间,才能称之为一瓶好的酱香美酒。

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